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• 紅茶(1)
• 釜炒茶(2)
• マルセイユ石鹸(1)
• べにふうき緑茶(3)

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2012年01月14日

里山の完全自然乾燥の最高級干し椎茸(シイタケ)
MyTea茶‘s倶楽部の代表吉田さんが、一から手作りした干しシイタケがわずかですがあります。
販売するには量が少し少なすぎるのですが、ご興味があれば「お問合せ」からご連絡ください。

2011年12月24日

■今のお茶の90%はクローンだ!

MyTea茶's倶楽部の吉田忠司さんの　お茶に関する新しい”お話”をユーチュープにアップしました。

2010年5月22日に開催された、一般財団オイスカ西日本(福岡市早良区)の、朝のあいさつの中で茶畑に関する為になる情報を話されています。

つばき科であるお茶の木は、交配により種で増えていく。この過程でその土地や風土にあったお茶の木が創られていく。

このようなお茶の木は、無用な肥料、農薬を必要としない。
この自然の恵みを見直すべきだ・・・・。